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为进一步保障辖区食品安全,维护消费者合法权益,连日来,县市场监管局聚焦商超、农贸市场等食品安全重点领域实施全链条排查,织密食品安全防护网。
检查中,执法人员重点核查食品经营单位索证索票台账,严格溯源管理要求,确保食材来源可追踪。针对冷链食品专区,逐项核验温控系统运行参数,强化流通环节质量管控。在食品销售区,对预包装食品实施标签全要素核验,严厉打击欺诈性标注行为。
下一步,县市场监管局将持续加大食品安全监管力度,构建“日常巡查+专项治理”长效机制,切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。
蔡宇