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日前,农民日报社发布“2024中国农业企业500强”名单,江苏正源创辉农业科技发展有限公司榜上有名。
位于恒济镇的江苏正源创辉农业科技发展有限公司2016年7月成立,是集生态养殖、产品研发、生产加工、销售服务于一体的农业产业化企业,总项目由上海正源创辉投资有限公司总投资7.8亿元,拥有水产养殖面积1.5万亩,是全国最大的池塘循环水生态养殖示范基地、农业产业化国家级重点龙头企业、江苏省农业科技型企业、全国健康水产养殖示范场 。
公司采用美国奥本大学发明技术建设池塘循环水生态养殖水槽108条15160平方米,规模居全国之首,生产的“冲浪鱼”鱼体线形好、肉质紧、品质佳,具有野生鱼的质感、原生态的口感。公司依托1.5万亩养殖基地建立“公司+合作社+农户”合作机制,联结周边水产养殖大户3000多户,拓展养殖水面2万亩。建设鱼类、南美白对虾、罗氏沼虾原料直供工厂,建立水产品质量管理平台,形成产品源头可控、可调节、可追溯体系。
正源创辉公司投资建设的水产品深加工项目,总建筑面积 75000平方米,主要从事鮰鱼类产品、罗氏虾产品、南美白对虾产品、牛蛙产品以及调理类预制产品的粗加工和深加工生产。产品有烤鱼、鱼片、鱼柳、鱼块、虾滑、虾饼、虾球、虾仁、熟制虾、调味虾、调理食品、牛蛙、小海鲜等,为盒马、大润发、麦德龙、天猫、京东、叮咚买菜、国美等大型连锁超市提供服务,产品先后进入海底捞、半天妖、匠麻辣烤鱼、小杨生煎、醉辉皇、山石榴等知名餐饮企业。公司还与海天下、物美、蜀海等供应链集团建立战略合作关系,配送网络覆盖全国。
正源创辉公司与中国水科院淡水渔业研究中心、江苏省淡水水产研究所建立产学研合作,建成循环水生态养殖基地;与江南大学、上海海洋大学、武汉轻工大学共建食品研发实验室;针对性研发出六大类65个风味的水产预制菜制品并深度开发营养保健、方便快捷的高端食品,以适应消费者更高层次的消费需求,提高产品档次和附加值。
一直以来,正源创辉公司秉持“诚信为本,品质为先”经营理念,实施HACCP食品加工管理体系,执行欧美食品安全标准。利用先进技术和先进设备,自主研发龙虾行业首条机器人智能化流水生产线。从养殖源头、研发加工到产品终端,严格把控产业链中的每一个细微环节,在养殖、生产、风味、包装等诸多细节满足消费者的不同需求,通过深耕细作餐饮终端市场和网络销售渠道,致力为消费者提供生态、安全、健康、快捷的“正源创辉”水产食品。