​12月9日，县召开学校食堂食品安全工作培训会议。会议认真分析全县学校食品安全现状，并结合校园餐管理专项整治要求对学校食品安全工作进行具体部署。

会议要求，要坚持问题导向，抓实整治重点。全面推动自查自纠、问题整改、督导检查、健全机制，确保专项整治不走过场、不走形式。要坚持立行立改，提高整治实效。严格对标对表，敢于直面问题、动真碰硬，实行清单闭环管理，全力维护师生“舌尖上的安全”。要加强队伍建设，分类开展业务知识培训，提高学校卫生与食品安全从业人员素质。

会上传达学习《全县教育系统开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作方案》《江苏省中小学膳食营养与食品安全指南》《校园食品安全管理》相关内容，并从工作制度、台账记录、食品留样、餐具消毒、“三防”设施、明厨亮灶等方面开展业务培训。

许凌 杨林