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近日,农业农村部公布第八批农业产业化国家重点龙头企业名单,我县江苏正源创辉农业科技发展有限公司榜上有名。
江苏正源创辉农业科技发展有限公司位于恒济镇,是专门从事水产品种苗繁育、规模养殖、技术研发、技术转让、食品加工、产品销售的水产全产业链企业。主营特色水产养殖,深耕小龙虾、淡水鱼、南美白虾、小海鲜熟食制品的水产品深加工。项目建设总投资7.8亿元,打造特水养殖基地15000亩,打造鮰鱼、鲥鱼、大闸蟹、小龙虾、荷藕五大示范基地。建有水产品标准加工车间3幢56500平方米,全自动冷库占地4500平方米,冷库容量1万吨,规划建设4.0版本智能化生产线20条,深加工能力达到10万吨/年。
建立水产品质量可追溯平台。该公司自建1.5万亩养殖示范基地,辐射带动养殖基地面积5万亩。鱼类、小龙虾、螃蟹三大类原料直供工厂,建立水产品质量管理平台,达到产品源头可控、可调节、可追溯体系。
自主研发龙虾行业智能化流水生产线。该公司积极加大小龙虾菜肴的研发,形成一大批小龙虾知名菜肴和餐饮品牌,有效推动了小龙虾餐饮消费向深度发展。
加强紧密型产学研联合。该公司与江南大学、上海海洋大学等高等院校实行紧密型产学研联合,一批新技术、新配方、新工艺在生产中运用,产品技术档次和生产效能显著提高。积极推进新工艺运用和菜肴新品开发,申报10多项发明和实用新型专利。