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严格监管确保食品安全

建湖日报数字报 2024-04-22

为不断提升食品安全治理能力和水平,创新食品安全监管机制,督促落实食品安全主体责任,今年以来,县市场监管局城南分局积极推进“监管+抽检+执法”创新模式,守护群众“舌尖上的安全”。

建立联动工作机制。强化抽样检测与监管执法联动,实现“监管、抽检、处置”环节有机结合,重点以开展各类食品安全专项整治为切入点,全面排查食品安全风险隐患,建立风险清单,推动食品经营主体严格落实主体责任。同时,结合各级抽检情况和群众反映突出的问题,开展风险研判,提升食品抽样靶向性。

坚持导向实施抽检。今年以来,该分局聚焦米、面、油、酒、肉类、蛋类、饮料、时令蔬菜等重点品种,以商场超市、农贸市场、食品经营户、校园食堂等为重点场所实施监督抽检,目前已完成食品及食用农产品50批次抽检任务。

强化处置形成闭环。该分局针对抽检不合格批次依法开展核查处置和闭环管理,该立案的立案、该处罚的处罚,形成强有力震慑,进一步压实经营者主体责任,着力解决存在的突出问题和安全隐患。

肖龙 王德连