连日来，县商务局组织工作人员对辖区重点商业综合体及酒店开展餐饮企业燃气使用安全督导检查，杜绝餐饮行业燃气使用安全事故的发生，确保人民群众生命财产安全。

督导过程中，县商务局工作人员对餐饮企业天然气使用情况、消防设备配备情况、燃气报警装置安装和规范使用情况等进行全面检查。要求餐饮企业务必加强安全日常管理，强化气灶、电灶使用安全的主体责任意识，健全日常使用安全管理制度，完善突发事件应急预案、应对机制，实现安全风险隐患自辨、自查、自改，严防安全事故发生。

“我们用的是一台电灶、一台天然气灶，每天下班后值班人员把分阀总阀全部切断。我是厨师长，最后再检查一遍。我们还有安全保护装置，严格按照要求，把安全工作放在第一位。”餐饮店厨师长郭开进说。

为筑牢燃气安全防线，县商务局将持续深入开展督导行动，加强餐饮安全宣传教育，推进餐饮场所自查自纠和整改工作，建立健全餐饮行业信用记录，促进餐饮行业安全管理水平不断提升。

“我局将持续深入开展餐饮场所燃气使用安全大排查大整治活动，配合相关部门、各板块迅速完成‘七个百分百’目标，不断增强餐饮单位从业人员安全防范意识和应急处置能力。同时，紧盯问题隐患，抓好整改，做到隐患治理全覆盖、整改销号全覆盖，确保餐饮场所燃气使用安全，保障人民群众生命财产安全。”县商务局相关负责人表示。

蒋睿​