从爱好钓鱼到生态养殖，逐步涉及水产深加工，最终成为省级农业龙头企业“当家人”。江苏正源创辉食品科技发展有限公司董事长蒋兆勇就是这样一位将爱好干成事业的创业人。

早在2016年，蒋兆勇就凭借超前的眼光和胆识，涉足生态养殖，逐步打造出国内最具竞争力之一的“一鱼三虾一蟹”全产业链及预制菜品“产加销研”产业矩阵。正源创辉公司在他的带领下，建成了全国最大的池塘循环水生态养殖示范基地、省渔旅结合样板工程、农业产业化省级重点龙头企业、国家区域生态循环农业示范区和全国健康水产养殖示范场。

“建湖生态禀赋优越，是全国闻名的鱼米之乡。通过正源创辉近几年发展，我深切感受到，县委、县政府亲商重商，支持民营经济发展，可以说正源创辉的每一个跨越都离不开各级政府的服务和支持，这也是我当初选择建湖、继续投资建湖的最大信心。”县荣誉企业家、江苏正源创辉食品科技发展有限公司董事长蒋兆勇说。

蒋兆勇带领正源创辉公司全面拓展小龙虾、淡水鱼、小海鲜等水产加工系列产品研发，年加工能力达5万吨，年需采购淡水鱼、小龙虾等鲜活水产品约10万吨，为600多名乡亲提供就业岗位，促进渔业增效、农民增收、乡村振兴。

“这次获‘荣誉企业家’光荣称号，极大鼓舞正源创辉人扎根建湖的信心。”蒋兆勇表示，将以获得荣誉企业家为新的起点，致力打造农业一二三产业深度融合示范区，打造中国淡水水产食品领域的领导品牌，更好促进建湖经济发展，带动百姓致富。

廖亮​