走进闻名全国的家禽炕孵村——上冈镇南庄村，记者看到，村内运输车往来穿梭，将苗禽运往全国各地，村民们脸上洋溢着幸福的微笑。

村民单海浪已经步入含饴弄孙的幸福晚年，但他依旧喜欢跟苗禽打交道。“过去，我们用肩挑苗禽担子，只能销往本地和周边地区，如今，炕孵大户自备运输车辆，可以将苗禽运输到山东、安徽、河南等地。”单海浪乐呵呵地向记者介绍南庄人的“钱袋子”。

南庄村由传统的苗禽炕孵行业衍生炕孵特色产业，实现从传统行业到现代特色产业跨越发展，成为名副其实的兴村富民支柱产业。目前，村内有近百家公司从事炕孵及相关行业，炕孵专业户61家，苗禽育雏户103家，从业人员达到1160人，自动化炕孵生产线1500套，年炕孵销售苗禽8000多万羽。

“软硬”兼施激发活力

以自动化电力孵化设备代替原来的土炕坊、聘请工匠专业改装孵化器……近年来，南庄村引导村民运用新技术，对传统炕坊进行全面改造升级。“改造后，不仅节省劳动力，扩大炕孵生产效能，还能有效保证苗禽品质，进一步提高育成率。”炕孵专业户夏正亮对行业未来发展充满信心。

“企业的发展离不开好的营商环境。”夏正亮说，近年来，南庄村大力扶持村民发展炕孵产业，健全完善配套设施，改善水、电、路状况，为炕孵企业物流运输提供便利。此外，镇畜牧兽医站选派动物检疫技术人员驻村检疫，村干部为企业、经纪人、养殖户提供全方位服务。

创建基地跨区域兴业

炕孵产业的兴起，鼓起了南庄人的“钱袋子”，但他们并没有满足，更没有停步。他们依托炕孵产业积累的实践经验、客户市场、资金优势，针对炕孵生产需要大量种蛋的实际，面对畜禽环保的形势，先后在安徽、山东、河南等地区与当地家禽饲养户合作，建立种禽基地、炕孵基地。

“南庄炕孵产业的发展还得益于炕孵师傅，我们师傅孵出的雏苗质量好、卖相好，深受客户认可信赖。”村民张荣武自豪地说。过去南庄人单一卖苗禽到全国各地，后来，在全国各地相继建立基地，现在逐渐延伸发展到输出炕孵工匠，为客户和合作伙伴提供技术服务。

拓宽就业创业路径

行走在村里，可以看到提供配套用具的经销商、提供专业服务的门店……随着炕孵产业的发展，该村炕孵产业分工也逐步精细化、组织化。为引导炕孵企业走出去，该村还注重引导炕孵企业成立南庄炕孵协会，培养发展经纪人队伍，帮助炕孵企业扩大市场规模。

互联网的发展，也为南庄人发展炕孵业注入新的生机和活力。他们以炕孵业为基础，打造“一村一品”，创办苗禽网站，实现线上交易。“我们既可以在网上及时发布苗禽供应信息，又能了解更多市场行情，捕捉商机。”炕孵专业户陈建成说，相信有了互联网，南庄炕孵产业定能做大做强。

夏阳　杨征程​