为深入推进省级食品安全示范县创建工作，今年以来，县食安办紧紧围绕突出重点、完善制度、引导舆论的基本思路，进一步健全监管机制和责任体系，全面加强日常监管，扎实开展专项整治，着力推进社会共治，保障全县人民群众食品健康安全。

　　完善食品安全监管体系。落实党政同责，按照“四有四责”要求，加大食品监管经费投入，配齐配优基层监管人员，优化检验检测资源配置。加强协调配合，强抓食品安全监管能力建设，强化部门之间的协调合作和信息共享，推进部门间联合执法和事故处置机制，促进行政执法与刑事司法的有效衔接。强化督查考评，按照食品安全工作考核办法、责任追究方法，充分发挥督查督办、考核打分的作用，推动落实属地管理责任和监管工作责任。创新监管措施，探索推行食品安全与保险管理相挂钩的监管机构和模式，逐步实现日常监管网格化、技术体系现代化、监管工作信息化、装备建设标准化。

　　提升食品安全监管效能。严把种植养殖“源头关”，推进农产品质量安全可追溯示范基地建设，开展兽用抗生素使用减量示范创建，实施农产品质量安全信息化、智能化监管。严把生产企业“出厂关”，加强日常监督检查，排查食品安全风险隐患，扎实推进食品生产企业电子追溯系统建设和食品小作坊登记管理。严把流通领域“市场关”，加强食品及食用农产品销售、农产品批发市场监管，加快活禽交易宰杀区规范改造和农贸市场快检室建设，推进食品摊贩备案管理，规范食品摊贩经营行为。严把餐饮消费“餐桌关”，深化餐饮服务食品安全量化分级管理，扩大“明厨亮灶”覆盖面，强化农村集体聚餐分级指导。

　　加强食品安全宣传教育。加大宣传普及力度，深入开展食品安全“进企业、进社区、进农村、进校园”等活动，广泛宣传食品安全法律法规和安全知识。推进信用体系建设，建立健全食品企业信用档案，开展信用评定，实施“黑名单”制度，强化食品生产经营者主体责任。推动社会参与监督，正确引导舆论导向，优化食品安全举报投诉处置流程，开展诚信道德和遵纪守法教育，发挥广大群众社会监督作用，推动形成食品安全社会共享共治局面。

　　“党的十九大报告明确提出‘实施食品安全战略’。推进省级食品安全示范县创建，是深入实施食品安全战略的重要举措。”县食安办相关负责人说，“我们正在加大对食品尤其是食用农产品的监督性抽检力度，做到及时发现风险隐患并有效处置。同时，将健全食品安全快速检测机制，配齐县、镇、农贸市场三级快检设备，推进检验检测能力建设，让人民群众吃得安全、吃得放心。”