端午节将至，为保障人民群众传统节日消费安全，连日来，县市场监管局创新机制，夯实举措，着力加强端午节前食品安全监管工作。截至目前，该局已检查食品生产企业5家、农贸市场11家、超市20余家、餐饮单位79余户，现场规范食品经营户16户，抽检节令食品20个批次。

　　落实责任，加强督导。该局召开端午节食品安全工作专题会议，成立了以分管局长任组长的专项检查领导小组，要求各分局、相关科室结合2017年全县食品安全专项整治工作，扎实抓好端午节期间的食品安全监管工作，细化保障措施，明确目标，责任到人。领导小组不定期对各分局端午节期间食品市场监管情况进行督导检查，并对检查中发现的情况进行及时通报。

　　突出重点，严格监管。生产环节重点检查企业是否无证、超范围生产，原辅料采购使用、生产工艺关键控制点是否符合规范；流通环节突出商场、超市、农贸市场、小食品店、城乡结合部及农村食品市场，对粽子、饮料、乳制品等节日消费量大的食品开展专项监督抽检，加大对无证经营、销售“三无”、过期等问题食品案件的查处力度；餐饮环节对各类农家乐、宾馆饭店等餐饮单位以及小吃、排挡夜市等提前介入，对现场条件进行把关，保障节假日期间食品安全。

　　做好应急，强化维权。制定端午节期间食品安全应急预案，做到方案、人员、车辆、设备“四到位”。在此基础上，成立一支专门的食品安全应急小分队，由食品稽查大队和食品安全监管执法人员组成，形成快速反应机制，高效应对，妥善处理。坚持24小时值班和领导带班制度，确保信息畅通，充分发挥12315、12365、12331投诉网络和“一会两站”作用，及时掌握节日期间食品市场动态信息，做到早发现、早防范、早处置。

　　下一步，该局将继续加大监督检查和抽检的频次，确保人民群众“舌尖上安全”。