养殖火鸡奔富路
建湖日报
2018-09-14
“嘎嘎嘎——”,在高作镇陈甲村军曼公司火鸡养殖基地现场,工作人员正在投喂饲料,块头比普通家鸡大3~4倍的火鸡争先恐后地抢食,现场一片热闹。“火鸡的个头比较大,翼展较宽,喉下垂有红色肉瓣,体羽呈金属褐色,光泽鲜艳。为更好地圈养,我们在火鸡活动场所上方都蒙了一层细网。”军曼公司负责人廖正军介绍说,“整个养殖基地分为孵化育雏室、火鸡房舍、花草林木区、屠宰加工间等。我们十分注重生态环保养殖,火鸡的粪便经过清理加工,可以用作种植林木花草所需要的肥料。”
“如何对外销售这些火鸡呢?”“你看,这是我们公司创建的网站。”廖正军一边说,一边打开网页。记者看到,在军曼农业网站主页上,走进军曼、军曼火鸡、军曼咨询等栏目一目了然。“我们较早地运用‘互联网+火鸡’经营模式,除了在网站上重点推介火鸡养殖繁育、营养价值、药用功效外,还在阿里巴巴、淘宝、京东等多个知名电商平台开展网店销售,不仅主推火鸡产品,还销售农产品、乡村特色产品。”廖正军说,“得益于政府农村电子商务发展技术的支持,近年来,公司依托乡旮旯全国农副产品及物联网综合交易服务平台,实现了‘线下生态循环种养,线上乡旮旯电子商务销售,并线农业文化产业’的经营模式,大大提高了规模效益。”该公司还运用二维码技术,建立起军曼火鸡食品安全追溯系统,实时追踪火鸡生产、流通、加工、交易、消费等环节信息。
在羽毛工艺品摆放室,记者发现,各式各样的工艺品色泽光滑、质地细腻。“火鸡浑身都是宝,这些工艺品就是用火鸡身上的羽毛为材料,经过剪切、拼镶、粘贴等工艺制作而成。”廖正军说,“今年以来,公司多次参加国内外展会,羽毛工艺品在展会上反响很大,深受客户喜爱,常常一销而空。”该公司在做大做强主导产品的同时,还注重在火鸡文化上下功夫。“西方感恩节、圣诞节是指定要吃火鸡的,火鸡因而有感恩的寓意,我们充分利用这一文化元素,不断地开拓火鸡文化市场。”廖正军说。
对于未来发展,廖正军充满信心。他说,公司将集火鸡科普示范、养殖、深加工、休闲娱乐、网络销售为一体,打造以火鸡为主牵引的产业链,利用众创空间,建立乡村智库,把有心有志于乡村建设的人组织在一个平台上,为乡村振兴献智出力、再作新贡献。