唐福泉：有机稻种出一片新天地

　　监控怎么装到了稻田边？5月27日，笔者来到颜单镇福泉有机稻米专业合作社生产基地，只见田埂上新竖了一根根铁杆，顶端安装着光伏电池板。
　　“这叫太阳能作物生长信息采集终端，基地安装了6个信息采集终端，我在办公室里就可以通过电脑、手机监控，随时掌握这里的田间温度、湿度、风向、风力以及作物生长和农事活动情况。”今年59岁的有机稻米专业合作社理事长、高级农艺师唐福泉向笔者解答疑惑。
　　“这匡1700亩水稻田，每年只长一季，稻收后不种植其他作物，冬天耕翻让土地冷冻松软。”唐福泉说。
　　“现在土壤板结严重，有机质低。我们用‘养’地的办法，改良土壤结构，提高农作物质量。”唐福泉说。合作社秸秆全部切碎还田，不施任何农家肥，每亩田仅施300公斤左右的菜籽饼，基本保证了水稻有机肥需求。即使菜籽饼运回后，也要经过一段时间的发酵，才会施入大田，保证不会带来新的污染。
　　“控制虫害，我们还有一个挺管用的工具——频振杀虫灯。”唐福泉说，“这种杀虫灯集光、波、色、味四种诱杀方式于一体的新型诱杀器械，具有诱杀87科1287种庄稼害虫的神奇功效。合作社稻田平均每15亩就有一盏频振杀虫灯，虫子被杀虫灯电死后掉在灯下面的专用口袋里，取回后喂鸭子，鸭子可爱吃了。”
　　“稻鸭共作”是唐福泉的又一拿手好戏。唐福泉引进日本顶级优质稻谷“越光”品种的同时，又从日本引入复合、生态型的“稻鸭共作”技术。每年唐福泉都要在稻田里养殖两批鸭子。第一批在稻苗成活后，放入秧田，等稻穗灌浆时出售，同时，放入第二批鸭子。这样保证第一批鸭子不会跳起来叼食稻穗，第二批鸭子又能在田里吃食害虫和杂草，促进其快速生长。“鸭子有杂食性及活动性，不仅能吃掉稻田里的杂草、害虫，而且还能对稻田土壤起到中耕作用，刺激水稻生长，鸭粪又能成为田间肥料。稻田鸭成为田间管理的好帮手，10只鸭子可以‘协管’一亩水稻田。”唐福泉说。基地内除养殖鸭子以外，他还在稻田周围的水渠中放养鱼虾蟹苗，这些鱼虾蟹和鸭子自由出入稻田，吃食杂草和害虫，不再需要另外喂食。
　　由于“三虹牌”有机米生态环保，生产过程无任何化学品投入，且口感好、服务优，客户订单纷至沓来，产品供不应求。近年来，“三虹牌”有机米先后荣获中国第十届稻博会金奖、第十一届稻博会优质产品奖、第七届中国国际有机食品博览会金奖。
　　如今，福泉有机稻米专业合作社的“三虹牌”有机大米已经销售到北京、上海、广州、成都、兰州等大中城市。为进一步打开市场，唐福泉还在168食品网、江苏优质农产品网、中国大米网等知名网站开设电子商务，网上销售已接近合作社大米总销售的一半。