青年返乡激情创业

图为工作人员正在包装产品。徐维台 王玮琪 张如卉摄

　　他，毅然辞去年薪15万的工作，离开繁华的上海大都市，回乡开创自己的事业。成功创立食品公司后，他不忘周边养殖户，带动他们一起增收致富，获得了养殖户的一致好评和赞扬。他就是冈西镇肖荡村青年王开俊。
　　五年前，31岁的王开俊在上海一家大酒店担任厨师长，他看到在灯红酒绿的黄埔江两岸，几乎所有大酒店每天都是顾客盈门、座无虚席，心里想到：一盘简单的菜在饭桌上可以卖出不错的价钱，其中的利润十分可观。大多数原料我们家乡也有，我为何不利用自己的一技之长，回乡进行农副产品深加工，给父老乡亲的劳动成果卖一个超常规的价钱？于是，王开俊谢绝了酒店老总的挽留，回到了生他养他的家乡，决心创办以虾、鸡为原料的食品公司。
　　创业初期，王开俊拿出自己所有的积蓄，同时又向银行贷款，还邀请水产养殖大户入股，购置了现代化设备，引进了知识丰富的人才和先进的技术。在当地政府和县里相关部门的积极帮助下，不久，一家无公害绿色食品公司——盐城王开食品有限公司在万众瞩目下成立了。公司成立后，王开俊以高出市场的价格与3000亩水面的养虾专业户建立了稳固的供求关系，以“高于市场价收购”和“收购数量不封顶”的合同条款给各塘口主人吃了一颗“定心丸”，有效带动了当地农户发展高效农业的积极性。2010年公司被盐城市人民政府评为“农业产业化重点龙头企业”；2012年，被评为江苏省重点农业龙头企业；2014年2月，公司又被认定为省级现代渔业精品园。
　　省级重点农业龙头企业，是一种荣耀，更是一种责任。王开俊始终正确定位自己，确立了“原料源于农民，产品锻造健康”的经营理念，公司生产出来的食品，有养眼的色泽、诱人的香气和冲击感官的味道。公司以优良的产品质量和经营信誉赢得了四面八方客商的青睐。到目前为止，辽吉黑、北京、天津、河北、山东、福建、安徽等省市冻品行和大酒店向王开俊纷纷发来订单，其中上海求货的频率更高。
　　然而，王开俊并没有陶醉在纷至沓来的订单喜悦之中，而是把主要精力放在发展养殖基地上。他派出一名股份骨干，专门联系收购农民放养的虾产品。除了收购本镇、本县养殖户的水产品外，射阳、阜宁、滨海、高邮、江都等地近千家养殖户也愿意向王开食品公司出售水产品。在农业产业化进程中，王开食品公司名副其实地发挥了龙头作用：年收购和加工罗氏虾、对虾等水产品60多万斤、鸡15万羽。
　　在王开俊的带领下，王开食品公司，这个现代农业产业化的龙头正昂首翱翔。为吸引更多的高端技术和人才，一座科技综合楼已破土动工，越来越多的养殖基地也在规划建立中。