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盐阜大众报：恒济“冲浪鱼”变成“发财鱼”

建湖日报 2017-08-21

　　7月29日上午8时许，记者来到建湖县恒济镇境内的盐城正荣生态养殖基地，只见这里700亩塘面碧波荡漾，80个养殖水槽内“水流湍急”。两名工人正在给“冲浪鱼”喂食，无数体格健硕的鱼儿呈逆水而游之势，密密麻麻涌出水面，场面堪称壮观。

　　“九龙口冲浪鱼，运动鱼、生态鱼、健康鱼”，这句宣传语醒目地写在养殖基地的入口处。那么，什么是“冲浪鱼”呢？

　　建湖正荣生态养殖基地负责人陈正荣告诉记者，他们引进了美国奥本大学“气推学”技术，加以改进，搞了80个水槽，槽中生长的鱼24小时不停地在“人造浪”中生长，时时刻刻要做冲浪运动，所以每条鱼都像运动健将，“冲浪鱼”由此得名。

　　正荣生态渔业是江苏省重大科技推广项目，是目前全国面积最大的池塘循环水生态养殖基地。不过，陈正荣之前一直是做工程的，做养殖业纯属偶然。2014年的一天，他在大丰区看到了一处占地100多亩、有10多条养殖水槽的鱼塘，使用的正是池塘循环水生态养殖技术，产量颇高，当即产生了极大的兴趣。后来，他又得知，2013年江苏首个池塘循环水养殖实验在吴江试点，就与同伴过去考察。

　　“冲浪鱼”养殖模式大致上是这样的：建设每个深2米、面积约110平方米的水槽，配备压缩空气推水和自动排污的自动化装备作为养殖区，进行工厂化的高密度养殖。同时以1∶10~1∶20比例的相连水面作为净化区，对残留在池塘的养殖尾水进行生物净化处理，实现养殖周期内养殖用水的循环使用和零排放，从而达到生态循环养殖的最终目的。

　　2014年，正荣生态养殖基地正式开工建设，2015年4月27日，52个水槽正式建成。现在，正荣生态养殖基地共有80个水槽，总计有700多亩水面，到目前为止依然是全国最大的池塘循环水养殖基地。

　　110平方米水槽，投了6万尾鱼种，密度是普通鱼塘的50倍，这么多鱼会不会缺氧，会不会出现健康问题？“不会！”陈正荣表示，池塘循环养殖体系的关键就是位于水槽入口底部的增氧通道，通过空气压缩机微孔集中增氧，它能模拟水流环境，产生循环水流，同时产生高溶氧，把塘里的水不停地往水槽里置换。

　　良好而稳定的水质，加上鱼时时保持逆水而上的运动状态，使得“冲浪鱼”的身体也更为强壮。与传统养殖业相比，鱼药的用量减少了80%左右。

　　由于鱼儿都聚集在80个水槽中，无论是饲养、管理还是捕捞都比散在广阔水面中容易很多。在700多亩的养殖基地里，正常情况下只有4名工作人员。“而且，我们还能做到随时出鱼。”陈正荣说，传统的鱼塘大量取鱼时，需要排水、用大网拖鱼，大概需要20人，而这里只要用大网兜到水槽中捞鱼就行了，要多少捞多少，三四个人即可完成所有工作。

　　现在，基地养殖鱼种有草鱼、鲫鱼、鳊鱼、泥鳅、加州鲈鱼、鮰鱼等品种，已经形成了苗种繁育、成鱼养殖、综合服务三个板块业务，可以为渔业养殖传统镇恒济的400多户养殖户提供优质鱼苗和技术指导。

　　让“会冲浪的鱼”改变建湖、盐城的池塘养殖业，是陈正荣的终极目标。记者看到，在盐城正荣生态养殖基地的马路对面，总投资1.42亿元的上海正源创辉公司农业项目建设有条不紊。“这是我的好朋友，在看了我的项目之后立即决定投资建设的，我们一样看中九龙口得天独厚的天然资源。而且建在一起，将发挥更大的集群作用，将‘冲浪鱼’的品牌做大做强。”陈正荣说。